2016年3月6日星期日

蕃茄薯仔湯

<蕃茄薯仔湯>

又來懶人湯啦~~~今日唔多時間煲湯,老公又想食薯仔,拿拿林買D野,唔使半個鐘攪掂!

材料:
蕃茄
4
薯仔
2
瘦肉
一舊 (相中呢舊$11)
一舊


做法:

1 瘦肉切片,加入少少油,鹽,粟粉醃10分鐘。
2 薯仔去皮切粒。蕃茄洗凈後一開8塊。薑拍扁。
3 水煲滾後,加入所有材料,中火20分鐘即可,最後加鹽調味。

P.S. 1)唔用瘦肉片,可以碎肉或者碎牛都得。

        2) 鍾意食蕃茄薯仔可以自己落多D~ 

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