焗芝士蒜蓉大蘑菇

<焗芝士蒜蓉大蘑菇>

呢種啡色既大蘑菇可以話係我既至愛~~ BBQ 唔少得佢~

口癢癢起上黎，都忍唔住要買埋pack 食~ 因為佢真係好juicy!!

今次整一個用芝士焗既~ 同        BBQ 既感覺都差唔多~~

材料:

啡色大蘑菇	2隻
蒜頭	2粒 (切碎)
即磨白胡椒	適量
鹽	適量
水	少計
車打芝士	你鍾意幾多就幾多
Mozzarella芝士	你鍾意幾多就幾多

做法:

1 洗乾淨大蘑菇，用錫紙包好 (或是用入得焗爐既器皿都得)

2 焗爐180度預熱。大蘑菇加入其他材料 (芝士係最面頭就得啦)，入焗爐以180度焗15-20分鐘即可。 (見到芝士開始金黃就得架啦)

小TIPS

1 記全要加小小小小水係蘑菇度，如果唔係乾焗就唔熟或者好硬唔JUICY

2 如果鍾意，仲可以加D炒香左既煙肉粒都得 (可惜咁岩屋企冇煙肉，有我一定加 >.<)